とんかつの思い出

今日は義父の命日です。夫のお父さんです。丸９年です。なんか早かったです。

なぜとんかつ？と思われるかと思います。

前日13日の夜、夕食に、

数日前立派な豚肉をいただいたのを、冷凍していたものを、

調理法に迷っていたけれど、

結婚後初めてとんかつにしてみよーと、奮起して準備していたところに、

病院に救急車で運ばれている途中だと電話が入ったことが記憶として鮮明で、

せっかくパン粉も付けて、あとは揚げるだけなのに・・と思ってしまって、

まさかなくなるなんて、と後で思ったので、

義父の命日というと、とんかつのことを同時に思い起こされるのです。

今日は、義父が好きだった花を買って、クリームパンも買って帰ります。